Dicas Nutricionais

- Nos dias que antecedem o evento (três a quatro dias) aumente a ingestão de alimentos fontes de carboidratos (pães, massa, arroz, biscoitos, frutas e legumes) e evite alimentos gordurosos (frituras, carnes gordas, molhos gordurosos, salgadinhos). Além disso, aumente a ingestão de líquidos (água, sucos naturais, água de coco).

- Na noite anterior a pedalada, faça uma refeição rica em carboidrato, como por exemplo:

• Massas com molho de tomate, legumes cozidos, frango grelhado;
• Aipim com carne moída e legumes cozidos;
• Polenta cozida com frango desfiado e salada de batata e legumes.

- No dia do evento, faça uma refeição leve pelo menos duas horas antes da pedalada. Sugestões:

• Sanduíche de pão branco com ricota e goiabada e suco natural de frutas;
• Vitamina de frutas (leite desnatado) e torradas com geléia;
• Iogurte desnatado com banana, cereal matinal e mel.

- Ingira 250 a 500 ml de água (1 – 2 copos) aproximadamente 30 minutos antes da largada.

- Durante a pedalada beba água e bebidas esportivas em intervalos regulares (250-500 ml a cada 20 minutos). Ainda durante a volta a Ilha, você pode ingerir géis de carboidratos, frutas secas, biscoitos, barras energéticas, de acordo com sua tolerância.

- Terminada a pedalada, a fim de repor as reservas energéticas perdidas, consuma alimentos fontes de carboidratos imediatamente e a cada duas horas, até completar seis horas.

- E lembre-se que a ingestão de suplementos deve ser feita racionalmente e convém a orientação de um nutricionista.